SCAN Star Roboter

Vollautomatisches Portalmesssystem "SCAN-STAR-Schinken" für Fleisch-/Fettverhältnis, pH-Messung und Schinkenfarbe.
Das System
"SCAN-STAR-Schinken" erfasst automatisch pH-Wert,  Farbhelligkeit, d.h. OPTO-Werte der Fleischoberfläche und Fleisch-/Fettanteile von Schinken etc. auf dem Produktionsband. Die Schinen werden über Reflexlichtschranken registriert, das Produktionsband angehalten, das pH-Wert Messgerät über optische Sensoren an den Schinken herangeführt und das Fleisch-/Fettverhältnis des Schinkens an der Trennseite digital über Kamera erfasst und berechnet. Die Datensätze werden jedem Messvorgang im gespeichert und an einen zweiten Prozessrechner übergeben.




 
EDV-Monitor erfasst:
  • Prozessnummer
  • Lieferanten-/Händlernummer
  • Chargennummer, Abnehmernummer
Portalmessroboter erfasst:
  • pH-Wert/Leitfähigkeit/Farbhelligkeit
  • Fleisch-/Fettanteil des Schinkens mit digitaler Bildverarbeitung
  • Gewicht (optional) bei angeschlossener Waage